Semakin maraknya bisnis kue artis memotivasi segelintir orang untuk bisa membuat kue sendiri di rumah. Deretan kisah sukses banjir order dari penjualan kue lewat media sosial pun membuat sebagian besar pencinta baking meng-upgrade diri dengan mengikuti kursus kue.
Untuk itu, berikut 4 rekomendasi tempat kursus kue di Jakarta untuk Anda:
-
Fortuna Kursus kue dan Masak
Tempat kursus kue dan masakan yang satu ini memiliki jadwal harian dengan menu yang berbeda-beda setiap harinya.
Mulai dari jajanan pasar tradisional yang disukai banyak orang sepanjang masa hingga menu internasional seperti cake dan pastry. Keunggulannya, kita dapat memilih jadwal sesuai dengan menu yang kita inginkan.
Biaya yang ditawarkan mulai dari kisaran Rp500.000,00 hingga Rp1.500.000,00 tergantung tingkat kesulitan dan variasi menu.
Tarif tersebut sudah termasuk bahan-bahan kue yang akan dibuat. Tidak hanya itu, tempat ini juga merupakan toko menjual bahan-bahan untuk pembuatan kue
Alamat: Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37-A (Jl. Ketapang Raya), Jakarta Pusat (Sebelah Sekolah Kristen ketapang), Jakarta Pusat, (021) 6322937/6323089, SMS/WA: 0813-1777-7917, [email protected]
Info jadwal: www.fortuna-kursuskue.com/jadwal.html
-
ChezLely Culinary School
Sekolah kuliner ini menyediakan program kursus selama 1-4 hari. Tersedia beberapa kelas kue yang anda bisa ikuti secara grup atau sendiri.
Biaya yang ditawarkan kisaran Rp1.200.000,00 untuk grup berisi 4 orang dan Rp3.000.000,00 untuk privat satu orang. Biaya sudah termasuk bahan, apron, sertifikat dan asuransi kecelakaan.
Anda dapat memilih sendiri hari kursus mulai senin hingga sabtu. Teknis belajar, akan diatur dua jam pertama untuk demo dan dua jam untuk prakteknya. Usia minimum peserta yang dapat ikut adalah 17 tahun.
Alamat: Jalan Kavling Lestari I No. 100 Kompleks Lebak Lestari Indah (belakang stadion lebak bulus) Jakarta 12440, (021) 7504428/7504459, SMS/WA: 0812-8693-0196, [email protected]
Info jadwal: http://www.chezlely.co.id/program_memasak_untuk_dewasa.php
-
Bogasari Baking Center
Disini Anda dapat menentukan jadwal sendiri dari tiga cabang yang ada di Jakarta. Pelatihan kursus mencakup olahan biskuit, cake, jajanan pasar, mie, pasta, pastry dan roti.
Biaya kursus bervariasi mulai dari 450 ribu rupiah tergantung tingkat kesulitan dan durasi. Harga sudah mencakup materi, bahan kue dan makan siang.
Di Jakarta, BBC memiliki tiga cabang sebagai berikut:
- Jakarta Selatan
Jl. RS. Fatmawati No. 22A Jakarta Selatan, 021-7692329, [email protected]
- Jakarta Utara – Kelapa Gading
Kelapa Gading Square Blok B-17 Mall of Indonesia (MOI) Kelapa Gading Jakarta Utara, 021-45869850, [email protected]
- Jakarta Utara – Tanjung Priok
Komp. PT. ISM Divisi Bogasari Jl. Raya Cilincing No.1 Tanjung Priok Jakarta Utara, 021- 43920144, 021- 29263800 Ext. 62-391, [email protected]
Info Jadwal: http://www.bogasari.com/en/baking-center
-
Natural Cooking Club
Komunitas pencinta kuliner ini membuka tiga cabang kelas untuk kursus kue dengan bermitra dengan beberapa toko kue di Jakarta. Rata-rata untuk sesi dengan tertentu membutuhkan biaya mulai dari 350 ribu rupiah.
Disini juga terdapat jadwal kursus mendekor kue dengan sertifikat Wilton USA dan PME England. Biaya mulai dari 2,9 juta rupiah, sudah termasuk bahan membuat kue dan makan siang. Berikut lokasi NCC Jakarta:
- Gunung Sahari – Toko Ani
Gunung Sahari I No. 5, Jakarta 10610 – Indonesia, (021) 38904460/4211286
- Matraman
Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat, (021) 392 1779 Tel. 021 3921779, SMS 0817 483 7200, [email protected]
- Cipinang – Tyu Cake Tools Shop
Jl. Cipinang Jaya Raya No.33, RT.12/RW.14, Cipinang Muara, Jatinegara, Jakarta Timur 13410, 082297205959, [email protected]
Jika Anda serius untuk mahir membuat kue, tidak ada salahnya untuk menginvestasikan dana demi mengikuti kursus kue. Karena dengan keahlian membuat kue, ada banyak potensi yang kelak bisa ‘diuangkan’ dengan membuka bisnis aneka kue dan cake. Diantaranya dengan menjadi vlogger atau selebgram di bidang kuliner.